Desde el laboratorio de ciencias del Colegio, convertido en plató de televisión, Guillermo defendió su trabajo sobre la celulosa de Kombucha en una conexión por Zoom retransmitida por el canal de Youtube del Ministerio de Educación.

El próximo jueves se conocerán los resultados de este importante concurso. Guillermo, junto a otros compañeros y bajo la dirección de don Javier Fernández-Portal, ha trabajado en esta investigación durante más de cuatro años.